Videnscenter

Kost

Navigationshjul
Foredrag
Oplev Chris MacDonald "live".

Læs mere her »
Tilmeld nyhedsbrev
Abonner på Chris' nyhedsbrev.

Tilmeld dig her »
Samarbejdspartnere
fuckcancerpartner
partnereskild
partnersundhedsdoktor
trinity

 

Mad er energi!

Vores mad har markant indflydelse på, hvordan vi har det og på, at vores krop og hjerne kan fungere optimalt.

"God mad giver god energi.
Med dårlig mad er det omvendt!"
- Chris MacDonald

Ikke nok med, at vores mad-valg har stor betydning for vores velvære og optimal præstation, forskning viser også, at indholdet på vores tallerkner er med til at forebygge sygdomme - hvis vi altså vælger at lægge god, sund og varieret mad på tallerkenen!

Effekten er endda så markant, at der er kampagner som "6 om dagen" (frugt og grønsager) og "mindst 2 gange om ugen" (fisk), der skal få os til at spise sundere og sænke risikoen for sygdom i vores liv.

 

Hvis du vil vide mere..

På denne side finder du artikler om ernæring og hvad kosten gør for din krop, din hjerne og dit humør.

Er du interesseret i at læse artikler om de andre områder af Strong Body Strong Mind, altså træning, mentalitet eller søvn og hvile, kan du bruge navigationshjulet øverst til højre på denne side til at finde artikler om det emne, der interesserer dig.

Jeg håber, at du vil finde god inspiration i artiklerne. Mange af dem har været trykt i bl.a. Politiken og flere andre medier. Læs mere her »

Er du interesseret i at læse artiklerne fra Slankeskolen, så finder du dem her »

 

God fornøjelse!

 



Nu skal min far dø
chris macdonald chris macdonald
Mit store kræft mirakel
bt-2010-01-18_side_6 bt-2010-01-18_side_7
20 sundhedsmyter
Pas på hvad du spiser inden løbeturen

Spis rigtigt før og under træning

Jeg kan ikke holde mig fra slik

Krydderboller er tabermorgenmad

Kaffe gør dig træt og uoplagt

Hjemmelavet juice er en ægte cancer-fighter

Hjemmelavet smoothie er en brain-booster

Powersandwich til frokost booster din energi

Sådan laver du sunde snacks på to minutter

Gødning til hjernen

Det bedste brændstof til kroppen

Trivsel helt i top hos Netto

Jule-interview i 24Timer

Jul på den fede måde

Hvordan tager man på

Tak for alle de mange spørgsmål, jeg har nøje udvalgt 4 spørgsmål til denne uges podcast. Hvor skadeligt er alkohol i forhold til et vægttab?, Hvordan tager man på som undervægtig og bibeholder vægten? Skal jeg træne specielt for at blive cykelrytter? og sidste spørgsmål er hvordan en vægt med fedtprocentmåler rent faktisk virker?.

Som en ekstra bonus i denne podcast, må jeg krybe til korset og komme med en lille bekendelse. Du henter en podcast ved at højreklikke på linket her, for dernæst at vælge gem som. 

 

Download audio podcast
her!

Donwload video podcast
her!

 

Tilbage til alle podcasts >>

Træning og kost efter graviditet

Tak for alle de mange spørgsmål, jeg har nøje udvalgt 4 spørgsmål til denne uges podcast. Hvordan kommer man bedst i gang efter en graviditet, er det rigtigt at man får svært ved at smide kiloene?, kan man sove for meget? Er det godt med powernaps? og virker kreatin i forhold til eliteidræt. Det er bare nogle af de spørgsmål som besvares. Du henter en podcast ved at højreklikke på linket her, for dernæst at vælge gem som. 

 

Download audio podcast
her!

Donwload video podcast
her!

 

Tilbage til alle podcasts >>

Hvordan skal vi spise som familie

Tak for alle de mange spørgsmål, jeg har nøje udvalgt 6 spørgsmål til denne uges podcast. Hvordan skal vi spise som familie, hvordan kommer jeg mig bedst muligt efter en stor præstation og kan man undgå at ens fødder falder i søvn under spinning. Det er bare nogle af de spørgsmål som besvares. Du henter en podcast ved at højreklikke på linket her, for dernæst at vælge gem som. 

 

Download audio podcast
her!

Donwload video podcast
her!

 

Tilbage til alle podcasts >>

Podcast 6. oktober 2008

Tak for alle de mange spørgsmål, jeg har nøje udvalgt 4 spørgsmål til denne uges podcast. Du henter en podcast ved at højreklikke på linket her, for dernæst at vælge gem som. 

 

Download audio podcast
her!

Donwload video podcast
her!

 

Tilbage til alle podcasts >>

Spis din broccoli

’Jeg er præsident for USA, og jeg vil ikke spise mere broccoli.’ Det har nok givet et gib i selv de mest garvede ernæringsforskere, husmødre og broccoli-dyrkere dengang i starten af 90’erne, da daværende præsident George Bush proklamerede sin uvilje mod den lille krøllede grønsag. Men hvad nogen måske mener, at broccoli mangler i smag, kan den lille grønsag klart opveje for i indhold.

Pyramider på mange måder

Pyramiderne blev ikke bygget på en dag. Heller ikke madpyramiden. Faktisk er der mange forskellige mad-pyramider. Har du f.eks. hørt om "Den Healende Madpyramide?"

Ikke kun gode gener
”At vide, hvordan man bliver gammel er klogskabens største bedrift, og én af de sværeste kapitler i den store kunst at leve”, skrev den franske filosof Henri Amiel i år 1874. Men han glemte en vigtig detalje – udfordringen ligger ikke i at leve længe, men i at sørge for at have det godt undervejs!
Tips til effektivt vægttab

Hvad gør de, der har succes med at tabe sig og som lykkes med også at holde vægttabet på længere sigt? Lær af de "succesfulde tabere".

Drikkekanden

Kroppen er en stor pose celler propfulde af vand. Muskelvævet består af 70-75% vand og hjernen 80%, og bare et lille underskud på væskebalancen sætter begge dele i slowmotion.

En investering i fremtiden

Spis sundt, vær fysisk aktiv, og sæt et positivt og sundt eksempel - dine børn holder øje med dig. Og hvad vigtigere er, de kopierer dig! Vil vi have sunde børn, må vi selv gå foran med et godt eksempel.

En fedtet undersøgelse

Er der sammenhæng mellem mindre fedt i maden og risikoen for at udvikle brystkræft, tyktarmskræft og kredsløbssygdomme? Det satte forskerne bag et storstilet forsøg, der blev offentliggjort i Journal of the American Medical Association forleden dag (JAMA, Vol. 295 No. 6, pp. 591-712), sig for at undersøge.

Fra viden til handling...

Kostpyramiden, ”6 om dagen”, ”30 minutter” – har du hørt det før? Forleden dag holdt jeg et foredrag, hvor vi blandt andet snakkede om kost.

Ingen ny revolution!

Med den megen snak om at skære kulhydraterne ud af vores kost og høj-protein-kurenes styrke til at hjælpe vægttab, kunne man tro, at vi var på randen af en ernæringsmæssig revolution.

Kulhydrater er ikke dårlige!

Nu har jeg fået så mange spørgsmål om kulhydrater, at jeg simpelthen føler mig nødsaget til at mane en myte, der lader til at være temmelig udbredt for tiden, til jorden!

Sukker i fokus

Jeg har fået rigtigt mange spørgsmål, der handler om sukker. Mange mennesker er blevet lige så bange for sukker, som de er for fedt.

Den lille forskel

Der er mange myter om hvordan vi bør spise. Lad os se nærmere på nogle af de mest sejlivede.

Hvad er protein?

Proteiner er komplekse sammensætninger, der består af mindre dele, der kaldes aminosyrer. Der er tyve forskellige aminosyrer, der kan kombineres på uendeligt mange måder for at danne de tusinder af forskellige proteiner din krop har brug for.

Kronisk høj

Det er i sodavand, i chokolade, i the og det er i den drik, som mange voksne starter dagen med og bruger til at holde den gående i løbet af arbejdsdagen.

Kortlæg dine drikke og spisevaner

chris macdonald chris macdonald
(Side 1)        (Side 2)

Kom godt i gang med et sundere liv
6 om dagen er ikke nok

"A living experiment"

Drop øget kantinemoms
Masser af vand, masser af motion
Om alkohol

chris_macdonald

Top 10 slanketips fra slankeskolen

chris_macdonald

Kronisk høj
Jule-buffet-tiden er over os!
Kaffe er både godt og skidt

chris_macdonald chris_macdonald
(Side 1)        (Side 2)

Hvordan ser en sund livsstil ud?

Den gode, gamle kostpyramide
Kunne du tænke dig…
Sundhed i Balance
Fornægt ikke din favorit-julemad
Kronisk høj på koffein
En portion mad, tak
Lad farverne spille på din tallerken
Uden vand og drikke duer helten ikke
Oprejsning til kulhydraterne
10 gode madvaner

Mad er energi! Dine madvaner har stor betydning for, at din krop og hjerne fungerer optmalt. Få 10 tips til gode madvaner.

Fede venskaber

For et par uger siden var jeg på sommerferie I USA. Det var en helt almindelig morgen, hvor jeg spiste morgenmad sammen med mine forældre. Min mor var i fuld gang med hendes morgen-SUDUKO, og min far bladrede avisen igennem. ”Jeg vidste det!” udbryder min far pludselig.